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人民日報海外版整版聚焦吉林:105家科技小院助力鄉(xiāng)村振興

本報記者 李 舫 劉少華 門杰偉
2024年06月21日08:20 | 來源:人民網(wǎng)-《人民日報海外版》
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  吉林省公主嶺稻漁科技小院。

  王秋舉在科技小院授課。

  王秋舉的丈夫吳旻(右)與學(xué)生一起查看小龍蝦長勢。

  稻漁科技小院的工作人員在水稻田旁投喂蝦蟹飼料。

  稻漁科技小院研發(fā)的小龍蝦專用飼料。
  本版圖片均為人民網(wǎng)記者李洋攝

  6月中旬,吉林省長春市公主嶺市南崴子街道南崴子村,一個破舊的院落前,數(shù)千畝水稻綠意盈盈,田里水光粼粼。

  王秋舉穿著灰色的工裝上衣,臉上帶著常年在陽光下勞作曬出的黑紅色,笑著向本報記者一行介紹:“這就是我們最早的小院,全國第一家稻漁科技小院?!?/p>

  吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師王秋舉,還有一個身份是公主嶺稻漁科技小院首席專家。從2018年至今,她已經(jīng)帶著團隊在黑土地扎根6年之久,建立了吉林省特色的稻魚種作種養(yǎng)模式,將論文寫在了白山松水的大地上。2022年,在中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會舉辦的“最美科技小院”評選活動中,公主嶺稻漁科技小院獲得此項殊榮。

  今年,“科技小院”一詞第一次出現(xiàn)在了中央一號文件中。近年來,科技小院模式多次寫入中辦、國辦以及教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會等發(fā)布的重要文件。2021年至2023年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織連續(xù)3年向全球推廣科技小院合作模式,稱它是在生產(chǎn)一線賦能小農(nóng)戶的典型案例。

  吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會黨組書記、副主席陳耀輝告訴記者,在全國范圍內(nèi),吉林省擁有的科技小院數(shù)量最多,105家??蒲腥藛T們深深扎根于黑土地上,把實驗室建在田間地頭,以科技助農(nóng),在小小院落里為廣袤田野耕耘。

  在黑土地上,科技小院正在為鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)力量。

  在艱苦環(huán)境中耕耘

  站在科技小院舊址前,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記張殿鋒教授感慨:“我們的老師和學(xué)生們,就是在這樣艱苦的環(huán)境中,不斷解決著農(nóng)戶面臨的技術(shù)瓶頸和生產(chǎn)難題?!?/p>

  的確,一間院落,三五農(nóng)舍,南崴子村曾經(jīng)的科技小院條件一直很艱苦。

  小院前,有兩個集裝箱。紅色的,是曾經(jīng)的男生宿舍;黃色的,是曾經(jīng)的女生宿舍;上廁所,只有一個旱廁;兩個集裝箱交界處,是大家共用的洗澡間,每周一三五男生洗,二四六女生洗,洗澡的水,是靠陽光曬熱的。

  就在這樣的環(huán)境中,王秋舉夫婦帶著研究生們,一直住到了去年夏天,直到搬進100米外新建好的小院中。即便在新房子里,研究生們依然睡在上下鋪的鐵板床上,生活條件只是稍稍改善。

  “住在這里,科研條件還是不錯的?!蓖跚锱e說,一出門就是試驗田,也是整個科研團隊的“主戰(zhàn)場”?!斑@些地我們可以隨便用,有什么想法都可以通過這片地來實現(xiàn)。”

  現(xiàn)實情況,當(dāng)然沒有她說得這么輕松。來到南崴子村做科技小院時,王秋舉和丈夫帶來了只有1歲的女兒。孩子就在這片泥巴地里,慢慢跟著科研團隊長大。

  打開裝滿雜物的小屋,王秋舉向本報記者展示,這就是她在2020年到2023年期間,住了接近4年的地方。在這期間,女兒慢慢長大,兒子也出生了。

  就是這間小屋,晚上,屋子中間布簾一拉,就是她跟愛人、兒子住的地方;廚房門一關(guān),就是父母和女兒住的地方。白天,簾子打開,就是會議室和實驗室。就在這陋室之中,王秋舉帶著團隊日夜奮戰(zhàn),耕耘在眼前遼闊的黑土地上。

  來到這里“自找苦吃”,源于王秋舉的一段經(jīng)歷。

  2015年,王秋舉博士畢業(yè)后留校任教,學(xué)院派她前往上海海洋大學(xué)進修,研究方向是蝦蟹動物養(yǎng)殖學(xué)。原計劃去3年,可她1年后就回來了?!拔乙呀?jīng)看到了南北方在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的巨大差異。人家南方收獲的季節(jié)找不到小螃蟹,可咱吉林遍地都是養(yǎng)不大的小螃蟹,所以人家的螃蟹可以賣到五六十元一斤,咱們就只能賣15元一斤?!?/p>

  同樣觸動王秋舉的,是當(dāng)時小龍蝦開始風(fēng)靡全國,這個產(chǎn)業(yè)迅速帶富了大量的農(nóng)民。“但是到現(xiàn)在為止,我們在吉林吃的每一只小龍蝦都來自南方,沒有本地自己繁殖的小龍蝦。”

  王秋舉算了筆賬,吉林省的水稻種植面積達(dá)1200萬畝,開展稻田養(yǎng)蝦蟹,不僅能使大米價格提高、帶來水產(chǎn)品收益,還對環(huán)境保護具有重要意義。

  當(dāng)時的觀察,至今還是公主嶺稻漁科技小院面對的核心問題——吉林的螃蟹太小、沒有小龍蝦。

  2018年,王秋舉帶著一支鄉(xiāng)村振興服務(wù)團來到了南崴子村,團隊主要成員,是她和她指導(dǎo)的研究生們。大家就這樣,將南崴子村的養(yǎng)殖基地作為產(chǎn)學(xué)研基地,駐扎了下來。

  每年從水稻插秧前開始,王秋舉夫婦就帶著學(xué)生來到科技小院“駐扎”,一待就是大半年。在這里,農(nóng)民趙春雨成為了第一個“吃螃蟹”的人,拿出自家一塊地,給吉林農(nóng)大的科研人員做試驗田。

  最開始,周邊百姓對王秋舉團隊并不認(rèn)可,因為大家并沒有看到實實在在的效益。趙春雨對本報記者回憶,自己的心里其實也很忐忑?!爱吘乖鄯N了這么多年地,也沒見誰搞過稻田養(yǎng)蟹?!?/p>

  2020年,王秋舉身懷六甲,趙春雨和合作社的社員們自告奮勇承擔(dān)起了螃蟹投喂的任務(wù)。也正是那一年,大家的共同努力換來了合作社的水稻、螃蟹“雙豐收”。

  2021年,吉林省科協(xié)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭建立了公主嶺市稻漁科技小院,就設(shè)在王秋舉的駐地,這里成為吉林省首批被授牌認(rèn)定的8家科技小院之一。而王秋舉,也成為科技小院的首席專家。

  助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)

  科技小院里的工作,是由數(shù)之不盡的失敗構(gòu)成的。

  一開始,王秋舉團隊也不是沒想過從湖北、江蘇等小龍蝦產(chǎn)地直接買來小龍蝦苗,可問題是,在吉林試了七八年,結(jié)果無一例外,這些種苗運來就死。王秋舉無奈地分析:“長途運輸小龍蝦‘暈車’,然后來了我們這還‘水土不服’。”

  王秋舉還記得,此前在吉林有人做過實驗,拿手比劃給她看,“王秋舉,這么大的蝦苗我們運回來過,這么點的蝦苗我們也運回來過,都不行?,F(xiàn)在試一試更小的行不行?”

  于是,她帶著團隊從南方運回來“剛剛破膜的蝦卵”,空運到吉林后化開,然后學(xué)生們開始數(shù)數(shù),“從天亮數(shù)到天黑,再從天黑數(shù)到天亮,拿到最準(zhǔn)確的蝦卵數(shù)據(jù)”,然后放到溫桶里開始養(yǎng)殖。沒想到,迎來的依然是一次次失敗,幾乎堅持不下去。

  最困難的時候,王秋舉自己算了一筆賬。吉林省有1200萬畝稻田,假如其中1/3可以進行稻田養(yǎng)蝦,每畝地養(yǎng)2500尾小龍蝦苗,就有100億尾。即便純利潤每尾只有0.01元,也有1億元之多?!盀榱舜蠹一锏睦妫蚁脒@件事還是值得一做?!?/p>

  最終解決方法,是在一次次小龍蝦中間培育實驗中找到的。

  王秋舉和團隊將開口餌料的配置技術(shù)、運輸技術(shù)、調(diào)水技術(shù)融合在一起,形成了中間培育技術(shù),讓小苗經(jīng)過兩個月的時間變大一些,就幾乎不會出現(xiàn)“暈車”或者水土不服的現(xiàn)象。再放到稻田里,成活率就變高了。

  一碟碟棕黑色的飼料放在盤子里,王秋舉介紹,這些是專門配置來喂小龍蝦的,里面含有魚粉、豆粕、菜粕、維生素、礦物質(zhì)等等,全面滿足小龍蝦的營養(yǎng)需求。大家開玩笑,小龍蝦吃得比小院里的研究人員還精細(xì)。

  螃蟹飼料同樣如此。市面上的餌料大都針對池塘養(yǎng)蟹,王秋舉帶大家探索適用稻田河蟹養(yǎng)殖使用的飼料,通過特殊的比例調(diào)節(jié),終于形成了適合稻田蟹的飼料配方體系,既滿足稻田蟹蛋白質(zhì)、脂肪的營養(yǎng)需要,又滿足氨基酸的營養(yǎng)需要。原來能長到50克左右的稻田蟹,通過飼喂自主研發(fā)的飼料,能長到100克左右。

  師生們在稻田里摸爬滾打,終于研究出了這種被稱作“雙邊溝+分箱式插秧”稻田養(yǎng)殖蝦蟹模式。

  同樣得到增益的,是稻田里的主角——水稻產(chǎn)量。2023年,試驗田交出了每畝1100多斤的成績單。

  趙春雨說,傳統(tǒng)種植方式產(chǎn)出的大米,市場價在每斤兩塊六到兩塊七。而蟹田米少用農(nóng)藥、少施肥,讓米的品質(zhì)提高了,在市場上能賣到每斤5塊錢。同時,每畝地能產(chǎn)出30斤左右稻田蟹,也能增加收益。

  對比非常明顯。在單一水稻種植模式中,每畝地稻谷利潤大約是550元,而在“雙邊溝+分箱式插秧+測深施肥”稻田養(yǎng)蟹模式中,每畝地利潤可以增加300到500元。

  鄉(xiāng)親們頭一次見識到了“一地兩用、一水雙收”的威力。口口相傳,科技小院迎來了一批又一批前來尋找“致富密碼”的農(nóng)民。如今,合作社的試驗田已經(jīng)從最初的不到10畝擴大到了500多畝。

  而當(dāng)初果斷選擇與科技小院合作的趙春雨,已經(jīng)成了藍(lán)谷水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。

  把論文寫在稻田里

  科技小院一頭連著高等學(xué)府,一頭連著田間地頭。走出書齋來到這里,對科研人員來說,曾經(jīng)的黑板、教材、實驗室,悄然變成了土地、作物和農(nóng)舍。

  張殿鋒告訴記者,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)要求,常駐科技小院的研究生,每年入駐時間不低于120天,導(dǎo)師和專家采取線上、線下相結(jié)合的方式指導(dǎo)學(xué)生研究工作,開展技術(shù)研發(fā)、田間指導(dǎo)、示范推廣活動。

  在公主嶺稻漁科技小院,大家一年中幾乎要在這里待到8個月。在冬季漫長的東北,這幾乎是可以開展鄉(xiāng)村種植、養(yǎng)殖研究的極限。

  王秋舉掰著指頭數(shù),這里有女博士張寶媛、“三朝元老”王文進、“釘子戶”徐胤迪……對于每個學(xué)生的故事,她如數(shù)家珍。她給記者看這幾個學(xué)生在科技小院時的照片,曾經(jīng)陽光稚嫩、穿戴整潔的青年,被曬得滿臉黝黑、不修邊幅,總是一腿泥。她心疼地說,有幾個“趕也趕不走”。

  就這樣,大家的論文,扎扎實實地寫在了稻田里。

  這個科技小院里,已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)培養(yǎng)了9名研究生。過去5年,小院師生共發(fā)表SCI收錄論文13篇,中科院分區(qū)一區(qū)4篇,同時,協(xié)助藍(lán)谷水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社注冊商標(biāo)3個,該合作社相關(guān)產(chǎn)品還獲得全國漁米比賽銀獎和綠色生態(tài)獎兩項。無論學(xué)生們的畢業(yè)論文還是被SCI收錄的其他文章,都是建立在科技小院扎扎實實的工作基礎(chǔ)上的。

  2023年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第十二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單中,南崴子村稻米赫然在列。

  寫在大地上的論文,回饋的不只是一村一鎮(zhèn)。

  輻射能力,在陳耀輝口中成了高頻詞匯。從吉林省科協(xié)的角度,他盤算的是,科技小院不能僅僅在這個區(qū)域發(fā)揮作用,還要有效輻射到吉林全省的65個縣(市、區(qū)),讓農(nóng)民能把科技成果在自家田里落地。

  科技小院的輻射能力,在公主嶺稻漁科技小院中,有非常直觀的體現(xiàn)。

  王秋舉在抖音上有個賬號,記錄小院的科研工作。育苗成功后,她一次次把小龍蝦視頻發(fā)上去,沒想到接到了來自吉林全省各地的聯(lián)系電話,想買小龍蝦苗。王秋舉想了想,干脆送給大伙得了。于是,小院培育的小龍蝦苗,就這樣送到了永吉縣、德惠市、蛟河市、琿春市……

  對于這些小龍蝦苗,王秋舉和學(xué)生們可不是送過去就完事了。不但送貨上門,還時不時留下學(xué)生們幫助養(yǎng)殖幾天,完成好過渡。在蛟河市六家子村,這個“售后服務(wù)”一直跟蹤到了小龍蝦豐收時,學(xué)生們一起去幫忙把蝦抓出來。而送往琿春市六道泡村的蝦苗在迎來收獲時,村民們還送來一個畫著小龍蝦的邀請函,請小院的科研工作者們?nèi)ゴ謇锲穱L小龍蝦。

  一支“帶不走”的鄉(xiāng)村振興隊伍

  在吉林省,科技小院已蔚然成風(fēng)。

  陳耀輝表示,2009年,中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖教授與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)高強教授在吉林省梨樹縣共建“玉米科技小院”,開啟了吉林省科技小院的發(fā)展歷程。多年來,吉林省把科技小院建設(shè)作為加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程、推動鄉(xiāng)村全面振興的重要舉措。

  科技小院要解決的問題之一,是高校育人和社會用人之間的脫節(jié)。

  最近這段時間,最讓王秋舉驕傲的是,6月7日,在吉林省四平市伊通滿族自治縣三聯(lián)水庫嘉源農(nóng)業(yè)小龍蝦養(yǎng)殖基地,召開了吉林省小龍蝦養(yǎng)殖推介會暨吉林省稻漁綜合種養(yǎng)科普宣傳日活動。此前,5月底,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研示范基地在三聯(lián)水庫灌區(qū)掛牌成立,標(biāo)志著吉林省首個寒地小龍蝦苗最大培育基地正式落戶伊通。在這里,占地1萬平方米的蝦苗大棚內(nèi),已經(jīng)有數(shù)以萬計的小龍蝦苗在生長。

  “為什么驕傲呢?因為這些都是從小院走出去的學(xué)生在創(chuàng)業(yè),他們將小院幾年來的科研成果真正推了出去?!蓖跚锱e告訴記者。她期待著,吉林乃至東北的老百姓,很快可以真正吃到自己養(yǎng)的小龍蝦。

  在科技小院這條路上,王秋舉不是獨行者。甚至在自己家中,她的丈夫也是吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的教師,是另外一個科技小院的首席專家。

  而對吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)來說,科技小院也是非常重要的工作。如今,吉林省的105家科技小院,有67家是吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的團隊在運營。小院類型包羅萬象,有食用菌、蛋雞、生豬、黃牛、梅花鹿、櫻桃、藍(lán)莓等。

  張殿鋒說,這幾年科技小院的研究生們撰寫了工作日志2000多篇,發(fā)表專利21項,發(fā)表學(xué)術(shù)文章110篇,舉辦科普活動54場,科技小院技術(shù)服務(wù)輻射面積535.24千畝,推廣新技術(shù)28項。

  一支“帶不走”的鄉(xiāng)村振興隊伍,正在吉林大地上涌現(xiàn)。

  “我們打破了學(xué)生與鄉(xiāng)村的距離感,為學(xué)生展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的美麗藍(lán)圖?!睆埖钿h說,不期然間,畢業(yè)生們選擇留在吉林廣袤田野中就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的主觀能動性大大提升。“可以說,小院幫我們在‘育才’環(huán)節(jié)中下好了‘留才’先手棋?!?/p>

  在吉林省,科技小院不只培養(yǎng)了一批年輕的科研人員,也培養(yǎng)了大量的新型農(nóng)民。截至2024年4月,吉林省各科技小院線上線下開展農(nóng)技培訓(xùn)累計761場次,發(fā)布科普文章(短視頻)485篇(個),技術(shù)輻射帶動3萬余農(nóng)戶,接待外來參觀學(xué)習(xí)場次1000多場,學(xué)習(xí)人數(shù)2萬余人次,創(chuàng)建了鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)和社會服務(wù)于一體的高效推進鄉(xiāng)村振興新模式。

  2021年6月,吉林省科協(xié)牽頭成立了中國農(nóng)技協(xié)吉林省科技小院聯(lián)盟,極大加快了科技小院建設(shè)的步伐。經(jīng)過多年的實踐探索,吉林省科協(xié)逐漸打造了“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府支持、科協(xié)主導(dǎo)、部門聯(lián)動、院校支撐、實體帶動、農(nóng)民受益、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”的科技小院創(chuàng)建模式。尤為值得一提的是,在吉林省,位于邊境地區(qū)的科技小院有28家,輻射通化、白山、延邊等地區(qū)。

  如今,吉林省的科技小院已在全國率先形成矩陣,在實現(xiàn)市州覆蓋率100%基礎(chǔ)上,下一步力爭實現(xiàn)縣(市、區(qū))的全覆蓋。陳耀輝表示,吉林省科協(xié)還希望積極推動更多科技小院產(chǎn)品走向市場,為廣大農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟效益,讓科研成果可以更好發(fā)揮作用。

  至于小院的科研人員們,則干勁正足。王秋舉自問自答:“將來干點什么呢?繼續(xù)‘自找苦吃’吧。”

(責(zé)編:李洋、謝龍)

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