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九臺(tái)貢米:皇家“貢品” 香飄百年
穿行在九臺(tái)區(qū)龍嘉街道紅光村的農(nóng)田間,土地平整,道路相連,水渠貫通,
飲馬河西岸,稻田如一張大大的綠氈,一眼望不到邊際。得益于優(yōu)質(zhì)水源的滋潤(rùn),紅光村的水稻種植遠(yuǎn)近聞名,享有“稻村”的美譽(yù)。
九臺(tái)區(qū)紅光村。人民網(wǎng)記者 李洋攝
作為五谷之一的稻,從古至今一直是中國(guó)人的主糧。而吉林大米中的白金名片“九臺(tái)貢米”,更因歷史悠久、水優(yōu)土肥而聞名。
據(jù)載,康熙二十一年(1682年),康熙東巡“駐蹕奇塔穆畢喇地方”。時(shí)任五官屯撥什庫(kù)的羅關(guān)家族三世祖那密達(dá)特意命人碾出新收獲的粳米進(jìn)獻(xiàn)??滴觚堫伌髳?,稱贊:“香糯軟滑,口感甚佳?!辈㈩}詩(shī):“山連江城清水亭,稻花香遍百里營(yíng)。粗碗白飯仙家味,在之禾中享安寧”。乾隆也曾御制《五谷詩(shī)》,批注為:“吉林地脈厚,則五谷實(shí)滋。稻、粱、稷、菽、麥之類,植無(wú)不宜”。
清康熙四十五年(1706年),清政府在松花江流域特設(shè)5個(gè)專事皇糧貢品生產(chǎn)的官屯。在烏拉官莊城西北八十里,設(shè)尤家屯官莊(今蛟河市天北鄉(xiāng))一處,張家莊子(今九臺(tái)張莊子村)官莊一處,前其臺(tái)木屯官莊、后共臺(tái)木屯(今九臺(tái)其塔木鎮(zhèn))官莊各一處,蜂蜜營(yíng)屯(今九臺(tái)蜂蜜營(yíng)村)官莊一處,共官莊五處,統(tǒng)稱五官屯。五官屯正是清內(nèi)務(wù)府在烏拉地區(qū)設(shè)置的五個(gè)官屯之糧莊。
皇糧碑。
經(jīng)考證,九臺(tái)其塔木鎮(zhèn)、莽卡鄉(xiāng)和上河灣鎮(zhèn)就位于五官屯領(lǐng)域內(nèi),專門負(fù)責(zé)為當(dāng)時(shí)的皇室生產(chǎn)糧食作物。從此,九臺(tái)便成為當(dāng)時(shí)皇家貢米的核心產(chǎn)區(qū),九臺(tái)出產(chǎn)的稻米也因此被稱為“貢米”,距今已有300多年的歷史。光緒十年(1884年),清政府在九臺(tái)其塔木設(shè)立“皇糧碑”,進(jìn)一步確立了“九臺(tái)貢米”皇家御用米的地位。
2007年8月,“皇糧碑”在九臺(tái)區(qū)其塔木鎮(zhèn)被發(fā)現(xiàn)。碑體為漢白玉材質(zhì),高90厘米,寬75厘米,厚25厘米,碑上清晰可見(jiàn)“皇糧”二字,同時(shí)刻有兩條浮雕龍紋,中間有一圓珠,俗稱二龍戲珠。碑身還刻有六個(gè)透眼亦稱六眼透龍碑?!盎始Z碑”的現(xiàn)世,也讓人更加確定,這里產(chǎn)出的大米古為皇家貢米的事實(shí)。
“百載面滄桑,白玉雙龍刻。醒目皇糧大字清,史證農(nóng)豐碩。昔日柳條邊,稻浪黃金色。米貢當(dāng)朝紫禁城,古鎮(zhèn)名聲赫?!币皇住恫匪阕印べp其塔木“皇糧碑”》,從專家學(xué)者的角度,對(duì)“九臺(tái)貢米”做出肯定。
無(wú)獨(dú)有偶,明末清初被譽(yù)為“吉林三杰”之一的徐乃霖評(píng)價(jià)五官屯貢米時(shí)說(shuō)道:“有稻,粒長(zhǎng)色白,中秋節(jié)前即食,光潤(rùn)適口、為最佳品,(五官屯)土沃爾佳,便于灌溉適水稻?!?/p>
九臺(tái)大米。人民網(wǎng) 石天蛟 攝
歷史的長(zhǎng)河湍流不息,“九臺(tái)貢米”留下了獨(dú)屬于自己的悠久足跡。古作朝貢品,今成百姓糧。如今的“九臺(tái)貢米”已走進(jìn)千家萬(wàn)戶,成為百姓幸福生活的見(jiàn)證。
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