近年來，敦化市加快推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷擴大種植規(guī)模，積極打造“產(chǎn)、供、加、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，加快推進以黑木耳為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2024年，全市食用菌規(guī)模預計發(fā)展到5.21億袋，同比增長15.7%。

敦化市佰盈食用菌種植專業(yè)合作社成立于2021年，合作社成立之初采用半自動生產(chǎn)設備，日產(chǎn)木耳菌包五萬五千袋。為了提高產(chǎn)能，佰盈菌業(yè)2023年10月份引進專業(yè)化全自動生產(chǎn)設備，并于今年一月份正式投入使用，目前該合作社的智能化菌包生產(chǎn)車間滿負荷生產(chǎn)。

敦化市依托黑木耳產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)選重點項目，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，全力抓好項目建設，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。定期組織開展“百姓講堂”送科技下鄉(xiāng)活動，通過技術人員現(xiàn)場授課、實地指導等方式，不斷提高黑木耳種植戶的生產(chǎn)技術。同時全市各相關部門全力為食用菌種植企業(yè)和菌農(nóng)提供服務，確保各項工作有序推進。

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